Jumat, 22 Mei 2009

Menu Harian yang Bisa Bikin Perut Kembung

Mungkin secara tak sadar, makanan yang kita konsumsi sehari-hari bisa membuat perut terasa kembung. Perasaan penuh pada perut, banyak gas, atau rasanya tak nyaman. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang bisa menyebabkan perut kembung.

1. Garam. Mungkin Anda berpikir, amat sulit untuk mengkonsumsi makanan yang tak ada rasanya, dan garam adalah bumbu yang memang paling enak untuk makan. Namun, sayangnya, garam menyerap air, sehingga ketika kita mengkonsumsi garam melebihi batas toleransi tubuh, untuk sementara tubuh Anda akan merasa penuh air. Hal ini menyebabkan Anda merasa tak bersemangat juga terlihat sedikit membengkak akibat banyaknya retensi air pada tubuh, tak jarang akan terlihat kantung mata. Sebaiknya hindari menambahkan garam pada makanan, bumbu yang bahan dasarnya memiliki garam, ataupun makanan prosesan.

2. Sisa karbohidrat. Sebagai cadangan energi, otot menyimpan sebuah tipe karbohidrat yang bernama glikogen. Setiap gram glikogen tersimpan bersama 3 gram air. Cadangan ini tak Anda butuhkan, kecuali Anda akan berlari maraton esok hari. Mengurangi asupan karbohidrat sementara waktu bisa melatih tubuh untuk mengakses cadangan energi tersebut dan membakarnya. Di saat yang bersamaan, Anda akan mengurangi cairan yang berlebihan dalam tubuh tadi.

3. Sayuran yang bikin perut kembung, seperti kembang kol, brokoli, sprouts, kol, bawang, cabai, dan buah sitrus.

4. Gula alkohol. Ini merupakan pengganti gula, yang biasanya dinamakan xylitol atau maltitol, yang biasa ditemukan di produk-produk rendah kalori, seperti kue, permen, atau permen karet, karena rasa manisnya. Seperti serat, GI tract tak bisa menyerap kebanyakan zat tersebut dalam tubuh. Ini bagus untuk mengurangi kalori, namun tak begitu bagus untuk perut Anda. Gula alkohol bisa menimbulkan gas, rasa tak enak di perut, kembung, bahkan diare. Sebisa mungkin hindari.

5. Goreng-gorengan. Makanan berlemak, khususnya variasi yang digoreng, dicerna lebih lama oleh pencernaan yang membuat Anda merasa berat dan kembung. Dalam salah satu jenis diet, Flat Belly Diet, Anda justru akan diajak mengonsumsi lemak, namun lemak yang baik, MUFA (Monosaturated Fatty Acid), yang ditargetkan untuk mengurangi lemak di bagian perut. MUFA bisa didapatkan di minyak (seperti minyak zaitun), buah zaitun, kacang-kacangan, dan biji-bijian, alpukat, dan dark chocolate.

6. Makanan pedas. Sayangnya, makanan pedas bisa mencetuskan asam lambung, sehingga menimbulkan iritasi. Makanan yang dibuat dengan bumbu lada hitam, pala, cengkeh, bubuk cabai, saus sambal, bawang, bawang putih, mustar, saus barbeque, lobak, saus tomat, atau cuka yang bisa menstimulasi timbulnya asam lambung, penyebab iritasi.

7. Minuman berkarbonasi. Tentu saja, ketika Anda menenggak minuman bersoda, akan keluar sedikit gas dari mulut. Gelembung-gelembung yang bisa Anda lihat di gelas yang baru dituang minuman bersoda akan berpindah ke dalam perut Anda, dan menimbulkan gas-gas yang kurang mengenakkan di dalam perut.

8. Kadar asam yang tinggi. Minuman beralkohol, kopi, teh, cokelat panas, dan jus asam bisa mengiritasi perut, sekaligus menimbulkan sedikit pembengkakan.

Tentunya, jika Anda mengonsumsi makanan-makanan ini dalam jumlah yang wajar, efek kembung di perut tak akan membuat Anda tak nyaman. Intinya adalah moderasi. Jika Anda memang ingin mengkonsumsi beberapa hal yang disebutkan di atas, awasi asupan Anda untuk mencegah perut bermasalah, khususnya mereka yang memiliki riwayat maag. Info di atas diberikan untuk membantu Anda mengurangi rasa kembung di perut yang mungkin Anda belum tahu bisa datang dari mana, karena tak semua rasa kembung muncul akibat Anda melewati jam makan dan merasa "masuk angin".

Ramuan Pemutih Gigi Alami

Ingin gigi Anda lebih putih? Ramuan ajaib buatan sendiri ini bisa membuat gigi kita lebih putih berkilau. Dan dijamin pasti ekonomis.

Rahasia dari metode pemutih gigi murah buatan sendiri adalah malic acid yang merupakan zat yang bisa menghilangkan noda pada permukaan gigi. Hilangkan "noda" kopi, anggur merah, dan soda pada gigi dengan ramuan dari campuran stroberi dan soda kue. “Cara cepat dan murah untuk mencerahkan senyum Anda,” ujar Adina Carrel, DMD, dokter gigi dari Manhattan Dental Arts di New York City.

Bahan: 1 (satu) buah stroberi matang dan ½ sdt soda kue.

Cara membuat:
1. Hancurkan stroberi sampai menjadi bubur, lalu campurkan soda kue hingga merata.
2. Setelah ramuan selesai, aplikasikan ke seluruh gigi dengan menggunakan sikat gigi. Diamkan selama 5 menit.
3. Bersihkan gigi dengan air sampai bersih, gunakan benang gigi untuk membantu menghilangkan biji-biji stroberi.
4. Lakukan 1 x seminggu, karena penggunaan berlebih merusak email gigi kita akibat kandungan asam yang terdapat dalam stroberi.

Kamis, 14 Mei 2009

Jus untuk Mengatasi Jerawat

Rawat keindahan kulit dari dalam. Minum jus yang bernutrisi untuk kulit.

Dr. Martha Tilaar memberikan tips untuk merawat kecantikan kulit, khususnya mengatasi masalah jerawat dari dalam. Lakukan terapi dengan jus ini secara teratur untuk mendapatkan kulit menawan.

Bahan:
100 g mentimun (1 buah sedang)
75 g melon yang sudah dibuang kulitnya (1 potong kecil)
15 g temulawak (1 ruas jari)
30 g pegagan (1 genggam)
1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Bersihkan semua bahan-bahan dan potong kecil-kecil.
2. Rendam temulawak dengan 100 ml (1 cangkir) air mendidih selama 15 menit, saring dan ambil airnya.
3. Selain jeruk nipis, masukkan semua bahan dan air temulawak ke dalam blender, jalankan blender sampai didapatkan jus cair.
4. Tempatkan dalam gelas dan tambahkan perasan jeruk nipis, aduk, dan siap untuk disajikan.
5. Untuk menambah rasa manis bisa ditambah madu atau gula merah secukupnya.

Tips dari buku Healthy Lifestyle with Jamu untuk merawat jerawat dari dalam.